江南武夷山市位于福建省西北部、闽赣两省交界处,前身为崇安县,是一个以名山命名的新兴旅游城市,风景秀丽,历史悠久,人文荟萃,素有“碧水丹山”之誉。武夷山是茶的故乡,是世界6大茶类中乌龙茶和红茶的发源地。武夷岩茶(大红袍)制作技艺,是首批国家非物质文化遗产。福建武夷岩茶文化系统,成为第七批中国重要农业文化遗产。
武夷山市发挥生态人文优势,把茶文化、茶科技作为鸟之两翼、车之两轮,创新推动茶产业高质量发展,奋力写好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹大文章。全市共有茶山面积14.8万亩,涉茶人员12万,通过食品生产许可1767家,国家级龙头茶企3家,一片叶全产业链产值130亿元,税收2.13亿元江南体育官网,税收超千万茶企6家,武夷岩茶生产年产量16400吨,销售总量15200吨;武夷红茶生产总量2680吨,销售总量2550吨,全产业链发展势头良好江南体育官网。
以市场需求为导向,武夷山市聚焦精深加工补链、产学研结合延链、特色美食强链等方式,畅通茶产业生产销售各环节。积极引进茶包装、茶机械、茶器皿、茶食品、茶饮料、茶洗护用品等精深加工企业;引进英仕利团队、浙江大学茶学院与三茶集团合作,推进茶含片、茶化妆品、茶洗护用品等产品开发;推出武夷茶宴等特色茶餐美食和预制菜;创建福建省首家茶叶交易中心,为全国茶叶生产贸易企业提供全方位、数字化、立体式服务。
蒲江位于川西80万亩茶叶基地的核心区域,全县茶园总面积10万亩,茶叶良种优质率达99%,2023年产茶1.2万吨。常年气候温和,年均气温16.4℃,雨量充沛,早春有效积温高。这种独特的自然环境成就了蒲江为全中国闻名的商品性“早市名茶”最适产区,同时也奠定了蒲江名优绿茶“蒲江雀舌”的品质特色及商品优势。
蒲江充分发挥茶产业龙头作用,不断壮大产业化龙头企业,强化产业加工链,通过“龙头企业+合作社+茶农(家庭农场)”发展模式,带动茶叶加工经营主体发展,形成以茶叶加工为牵引,带动茶叶种植、品牌营销、产品科研等环节不断强链补链的全产业链生产体系,促进茶产业种加销一体化发展。全县茶叶加工企业60余家,其中省级龙头企业1家,市级龙头企业2家,企业从业人员4000余人,年加工干茶能力2万吨。基本形成集茶叶种植、加工、销售、社会化配套服务为一体的全产业链发展经营体系。
通过年会,蒲江县提升了茶产业的知名度和影响力,促进了交流与合作,推动了茶产业的创新与发展,更精准了解了国内外茶叶市场的需求和趋势,为本地茶叶的销售和推广提供新的思路和渠道,助推蒲江茶产业更上了一个台阶。年会期间江南体育官网,与会代表就茶产业的现状、机遇与挑战进行深入探讨,就茶叶种植技术、生产工艺、市场营销等方面分享经验,寻求合作,共同推动茶产业的创新与发展。
茶叶,是遵义市现代山地特色农业的优势产业和主导产业。全市茶园主要分布在东部与北部6个县,种植在海拔800米以上的丘陵和山地缓坡地带,与森林共生,土壤富含锌、硒、锶等对人体健康有益的微量元素。地处北纬27°世界茶叶生产黄金线上的遵义具有“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”的自然地理环境,孕育了遵义茶“鲜、香、浓、醇”的品质特征。
2023年,遵义全市茶园面积200万亩,实现茶叶产量16万吨,全年茶叶产值172亿元,出口茶叶3亿元。坚持把茶叶质量安全作为茶产业的生命线,守护“干净黔茶”,遵义推广病虫害绿色防控、茶园生态控草、智慧茶园、机采机收、冬管机械化等技术,实现病害害统防统治110万亩,社会化管护46.3万亩,高效利用茶园43.2万亩。全市初制加工能力强,现有各类经营主体2450多家,农业产业化经营龙头企业203家,有ISO9001、HACCP认证企业75家、初制加工点1227个、精制中心23个,拥有清洁化自动化生产线条。
在贵州省“贵州绿茶”省级地标品牌引领下,遵义坚持做大做强“遵义红”品牌,扶持做大“湄潭翠芽”“凤冈锌硒茶”“正安白茶”“余庆苦丁茶”“习水古树茶”等县域公共品牌,并配套制定了相关品牌地方标准。全市主要生产绿茶、红茶,还有较大规模新茶饮和CTC红碎茶生产能力,兼具较大规模的黑茶、苦丁茶、碾茶(抹茶初级产品)、工艺白茶等产品。茶叶精深加工产品有茶多酚及其饮品、茶饮料、茶面条、茶叶籽油、茶树花、红茶酒、茶(苦丁茶)牙膏等。部分乡镇探索机采机收生产模式,全市初制和精制茶产品进一步丰富。