JN SPORTS春节临近,三乡镇食品药品监督所根据节日食品、药品、化妆品等消费特点,对“年夜饭”餐饮单位、农贸市场、大型商超、母婴产品店等开展食品、药品、化妆品等安全专项检查,全方位守护群众春节期间的“米袋子”和“菜篮子”
此次专项行动,以食品生产企业、承办年夜饭的大中型餐饮单位、农贸市场、大中型商超、母婴产品店、药品零售店为重点单位,以肉及肉制品、水产品、蔬菜、水果等节日消费量较大的食品和节日家庭备用药品为重点品种,三乡镇食品药品监督所多点、多线、多面开展监督检查。截至目前,共检查企业主体数101家,发现并跟踪整改问题隐患数13条。
三乡镇食品药品监督所组织执法人员深入辖区内食品生产加工重点企业及小作坊进行专项监督检查,对食品原辅料库房、生产车间、包材库、成品库以及出厂产品检验等重点环节进行详细检查,对发现的个别存在进货查验索证索票记录不全、生产记录信息不完善、出厂检验记录数据不完整等问题,当场指出并责令限期整改。
结合节日消费特点,重点检查农贸市场、商超等重点场所,要求食品经营户加强日常管理,规范经营行为,严格规范各类商品进货渠道,从严执行食品市场准入制度,严把进货质量关,进一步建立健全进货查验登记制度、索票索证制度、不合格食品退市下架制度等,确保辖区居民“米袋子”和“菜篮子”安全。
加强餐饮环节食品安全监管,重点对承办年夜饭的大中型餐饮单位进行检查,严查食品操作加工行为、从业人员健康证、食品原材料索证索票江南、餐饮具消毒等环节,督促经营单位严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,引导从业人员树立风险防控意识,切实履行食品安全主体责任,同时向经营单位宣传普及反食品浪费、禁止滥食野生动物等温馨提示。
强化药品江南、化妆品、特殊食品及母婴用品质量安全监管,要求药品经营企业和使用单位要严格落实质量安全主体责任,严把药品质量关;紧盯流行病发展变化,科学合理采购药品,切实保障市场充足供应。化妆品江南、特殊食品及母婴用品方面,以大型商超、美容机构、母婴店、化妆品经营单位为重点,及时发现和整改化妆品经营中的风险隐患,增强经营业户的责任意识。
春节期间,三乡镇食品药品监督所将持续紧盯食品市场安全不放松,以防范食品安全风险隐患为目标,坚持问题导向,针对重点区域、重点产品和薄弱环节,全面筑牢食品安全防线,确保市民群众度过一个欢乐祥和、安全放心的节日。
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